Ingredientes

-1 abóbora
-1 maço de espinafre
-1 copo de requeijão
-queijo ralado
-sal
-cebola
-tomate
-azeite oliva

Modo de preparo

Corte a abóbora em quadradinhos e cozinhe por uns 10 minutos.

Depois misture a cebola e o tomate e deixe dar uma douradinha.

Cozinhe o espinafre. Em um refratário, coloque a abóbora com o

espinafre já cozido por cima, o requeijão e queijo ralado, além

de um pouco de azeite de oliva, para não grudar.

Fonte: Ana Maria Braga